Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 45 minut Smażenie: 25 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
50 dag pieczarek
3 kajzerki
1/2 szklanki mleka
1 łyżka masła
4 cebule
3 łyżki oleju
1/2 szklanki tartej bułki
1/2 pęczka pietruszki
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki zetrzeć na tarce, kajzerki namoczyć w mleku i odcisnąć. 2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na złoty kolor. Dodać pieczarki, smażyć jeszcze przez 15 minut. 3. Dodać następnie kajzerki, połowę tartej bułki i 4 zółtka. Wymieszać z przyprawami. 4. Na koniec dodać ubite białka i wymieszać delikatnie. 5. Przełożyć do wysmarowanej i wysypanej tartą bułką formy, na wierzchu położyć wiórki masła. Piec w temp. 200oC przez 45 minut
