1. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. 2. Cebulę obrać, pokroić w paseczki i zeszklić na maśle. Dodać pomidora i po 3 minutkach wbić jajka. 3. Smażyć - bez przerywy mieszając do momentu ścięcia jajka. Posolić, doprawić pieprzem, posypać koperkiem.
