1. Mąkę przesiać dodać pokruszone drożdże i szczyptę soli, posiekać margarynę wymieszać. Dodać śmietanę kwaśną i jajko. Wymieszać energiczne i włożyć w chłodne miejsce.
P.s.
Aby zrobić ciasteczka należy dodać 100g cukru pudru do ciasta. 2. Farsz:
mieso gotujemy tak jak na zupe.
gdy mięso jest miękie wyciogamy studzimy, mielimy i doprawiamy do smaku. 3. ciasto wałkujemy krimy poduzne prostokonty nakldamy farsz, zawijamy i smarujemy bialkiem smazymy w rozgrzanym piekarniku i podajmy np. do barszczu.
