1. Kotlety rozbić, oprószyć solą i pieprzem. 2. Cebulę obrać, posiekać, pieczarki oczyścić, pokroić na kawałki, jabłko obrać i również pokroić na kawałki. 3. Kotlety obtaczać w roztrzepanych jajkach oraz w tartej bułce i usmażyć. 4. Na drugiej patelni zeszklić na oleju cebulkę, dodać pieczarki, smażyć. Na koniec wrzucić jabłka, posolić, doprawic pieprzem i majerankiem. Smażyć 2-3 minutki, tak, aby jabłka nie były za miękkie. 5. Każdego kotleta przykrywamy
cebulowo-pieczarkowo-jabłkową kołderką. Smacznego!
