Przygotowanie: 1-2 godz Duszenie: kilka minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
8 jajek ugotowanych na twardo
4 dag masła
szklanka mleka
szklanka zageszczonego soku pomaranczowego
sol, pieprz, sok z cytryna
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. maslo rozgrzac,wsypac make zasmazyc nie rumieniac, rozprowadzic mlekiem polaczonym z sokiem pomaranczowym, szybko mieszajac trzepaczka,zagotowac ,doprawic 2. zalac jajka ulozone w naczyniu i dusic kilka minut 3. podawac z ryzem i zielona salata
