Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".
prezenty swiateczne



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej częć:



ZAPIEKANY RYŻ NA MLEKU Z JABŁKAMI I CYNAMONEM

Przygotowanie: 40 MIN
Pieczenie: 40 MIN
Gotowanie: 30 MIN
Trudność: ŁATWE




SKLADNIKI:
    Składniki na 6 porcji
  • 750 ml MLEKA
  • SZCZYPTA SOLI
  • 150 g RYŻU
  • 1 LASKA WANILII LUB CUKIER Z PRAWDZIWĄ WANILIA
  • 2 JAJA
  • 50 g CUKRU
  • 500 g JABŁEK
  • 1 ŁYZKA SOKU CYTRYNOWEGO
  • 50 g CUKRU PUDRU
  • 2 ŁYŻECZKI CYNAMONU
  • MASŁO I BUŁKA TARTA DO FORMY



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. NALEŻY ZAGOTOWAĆ MLEKO Z SOLĄ, NASTĘPNIE DOSYPAĆ DO GORACEGO MLEKA RYŻ I GOTOWAĆ PRZEZ 30 MINUT NA MAŁEJ MOCY. ROZKLEJONY RYŻ ODSTAWIĆ DO WYSTYGNIĘCIA. NAGRZAĆ PIEKARNIK DO TEMP. 200 STOP. C (180 STOP. C PRZY TERMOOBIEGU). WYSMAROWAĆ MASŁEM I OPRÓSZYC BUŁKĄ TARTĄ FORMĘ DO ZAPIEKANEK
2. JABŁKA OBRAĆ ZE SKÓRKI I USUNĄĆ GNIAZDA NASIENNE, POKROIĆ OWOCE W PLASTRY I SKROPIĆ JE OD RAZU SOKIEM Z CYTRYNY
3. ŻÓŁTKA JAJ ODDZIELIĆ OD BIAŁEK; ŻÓŁTKA UTRZEĆ Z CUKREM I MIĄŻSZEM WANILII A NASTĘPNIE WYMIESZAĆ Z UGOTOWANYM RYZEM. Z BIAŁEK UBIĆ PIANĘ I POŁACZYĆ JĄ Z RYŻEM
4. FORMĘ NAPEŁNIĆ JEDNĄ WARTSTWĄ RYŻU I JABŁEK, OPRÓSZYĆ JĄ CUKREM PUDREM WYMIESZANYM Z CYNAMONEM I NAŁOŻYĆ NASTĘPNĄ WARSTĘ - NA SAMYM WIERZCHU POWINNY ZNAJDOWAĆ SIĘ JABŁKA
5. RYŻ Z JABŁKAMI ZAPIEKAĆ PRZEZ 40 MINUT - AŻ ZARUMIENI SIĘ NA ZŁOTY KOLOR GÓRNA WARSTWA
6. UPIECZONY RYŻ WYKŁADAMY "DO GÓRY NOGAMI" Z FORMY I KROIMY - JESZCZE CIEPŁY - JAK TORT. MOŻNA GO JESZCZE DODATKOWO UATRAKCYJNIĆ PODAJĄC DO NIEGO POLEWĘ MALINOWĄ PRZYGOTOWANĄ ZE ZMIKSOWANYCH MALI (250 g) I ODROBINY CUKRU (50 g)
- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl



© Mniamusnie.com - 2006