Przygotowanie: 5 minut Gotowanie: 10-15 minut Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
1-2 brokułów
puszka czerwonej fasoli
1 opakowanie sera feta
duże opakowanie jogurtu naturalnego
5-6 ząbków czosnku (może być więcej lub mniej, zależy ile kto lubi)
sól, pieprz
(ewentualnie zioła np: bazylia, oregano)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuły podzielić na małe różyczki i ugotować na parze, bądź w lekko osolonej wodzie (tak by pozostały lekko twardawe), a następnie wystudzić.
Pokroić fetę w kostkę.
Przyrządzić sos z jogurtu, czosnku przeciśniętego przez praskę, soli i pieprzu (ewentualnie dodać zioła). 2. W przezroczystej misce układać warstwami czerwoną fasolę i brokuły, następnie zalać wszystko sosem, a na wierzch sałatki posypać fetę uprzednio pokrojoną w kostkę.
Gotowe. Smacznego!!!
