1. Pomidory obrać ze skórki (wcześniej można je sparzyć, obieranie lepiej wychodzi), przekroić na pół, lekko wycisnąć nadmiar soku. Pokroić pomidory w kostkę, wymieszać z drobno pokrojonym czosnkiem i pociętą w paski bazylią. Całość mieszamy z oliwą, solą i pieprzem. 2. Układamy na tostach (które robimy w piekarniku lub tosterze).
