1. ziemniaki kroimy w paseczki jak na frytki 2. następnie smażymy je w małej ilosci oleju na patelni 3. gdy zaczynaja sie rumienić wylewamy na nie roztrzebane jajka z dodatkiem soli i podsmażamy po obu stronach 4. Na wierzch możemy polać , ketchupem, majonez lu inyymi dodatkami w zależności od upodobań SMACZNEGO