1. Listki pietruszki posiekać, czosnek zmiażdżyć. Połączyć z masłem i skórką z cytryny. Posolić, popieprzyć. 2. Uformować wałek, zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika (lub lodówki). 3. Podawać do steków w formie plastrów (maselko rozpuści się na gorącym steku).
