Przygotowanie: 40 min. Oczekiwanie: 30 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
kg młodych ziemniaków
6 dużych ogórków konserwowych
2 duże cebule
koper
czosnek (2 ząbki)
biały pieprz
sól
koper lub natka pietruszki
jogurt
majonez
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki skrobiemy ze skórki i gotujemy na miękko. Czekamy, az przestygną i kroimy je w kosteczkę. Dodajemy pokrojone również w kostkę i odsączone z wody ogórki oraz cebulę, pokrojoną dla odmiany w piórka. 2. Przygotowujemy sos z jogurtu, majonezu i jeśli lubimy, przecieramy do niego ząbek czosnku, wsypujemy posiekaną zieloną pietruszkę i zalewamy przygotowane składniki.
