Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".
prezenty swiateczne



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej częć:



Zawijana wątróbka

Przygotowanie: 20 min
Smażenie: 30 min
Trudność: Łatwe




SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • wątróbka kurza około 40 dkg na 4 osoby
  • boczek wędzony w plastarach ( tyle samo plastrów co kawałków wątróbki
  • Sliwki suszone ( tyle samo co kawałków wątróbki i boczku )
  • olej z pestek winogron



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wątróbkę oczyścić z błon i podzielić na mniej wiecej równe kawałki. Przygotować boczek w plastarch ( jeśli jest w całości dobrze jest go trochę zmrozić i dopiero wtedy ciąć na plastry). Śliwki suszone jeśli są bardzo duże pokroić na połowę.
2. Do każdego kawałka wątróbki dodac 1 kawałek śliwki. Całość otoczyć plastrem boczku i spiąć wykałaczką. Tak przygotować wszystkie kawałki wątróbki. Nie przyprawiać.
3. Formę do pieczenia wysmarować łyżką oleju i układac obok siebie przygotowane kawałki wątróbki. Piec w temp 180 stopni przez około 30 min. Boczek powinien sie zrumienić i lekko wytopić. Potrawę podawać gorącą, może ona stanowić samodzielne danie lub przystawkę. Najlepiej smakuje z czerwonym wytrawnym winem . Smacznego

- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl



© Mniamusnie.com - 2006