1. Ziemniaki,marchew oraz seler obrać i pokroić w kostkę.Paprykę umyć,osączyć,oczyścić z gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę.Pomidory sparzyć,obrać ze skórki,pokroić w plasterki.Mięso umyć i pokroić w kostkę. 2. Cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu,dodać czosnek i mięso.Dusić pod przykryciem 15 minut.Następnie dodać marchew,seler.pomidory,paprykę i kminek.Posolić,wlać tyle wody,aby przykryła zawartość garnka i dusić około 30 minut. 3. Potem wrzucić ziemniaki dolać wody aby wszystkie składniki były przykryte i gotować aż ziemniaki i mięso będą miękkie.Zupę zdjąć z ognia,doprawić papryką,solą i pieprzem.
