1. Makaron wrzucić do osolonej wody i ugotować tak, aby był lekko twardy. Szpinak ugotować w rondelku dodać rozgniecione ząbki czosnku i śmietanę do smaku. Posolić. Ugotowany makaron przełożyć do garnka ze szpinakiem i całość zamieszać. Podawać posypany startym parmezanem.