1. Makaron obgotować na półmiękko.Mrożony szpinak rozmrozić,świeży umyć,odciąć ogonki i pokroić.Lekko obgotować (mrożonego się nie gotuje!) 2. Na patelni roztopić masło, dodać pokrojoną cebulę+lekko obgotowany szpinak,wymieszać,przykryć pokrywą.NIE DOPRAWIAĆ!!! 3. Gdy szpinak jest miękki, odkryć i odparować wodę.Dodać posiekany czosnek, przyprawić 4. Szpinak wymieszaćz makaronem,przełożyć do żaroodpornej formy.Zalać rozbełtanym ze śmietaną jajkiem.Zapiekać w 200 stopniach ok. 20 minut. 5. Można nabierać z formy lub brzewrócić formę "do góry nogami" i kroić jak babkę np.piaskową.
Babka jest pyszna,jeśli ktoś lubi szpinak.Polecam.
