|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Papryka w buraczkach
Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 1 godzina
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 3 kg buraków
- 1 kg papryki czerwonej
- 1/2 kg cebuli
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka oleju
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Buraki nieobrane ugotowć. Paprykę pokroić w kostkę,a cebulę w półplasterki.
2. Buraki po ostudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3. Do garnka wlać :olej,ocet,cukier,sół i zagotować.
Dodać paprykę i cebulę i gotować jeszcze 5 minut.
Zawartość garnka dodać do przygotowanych buraków i wymieszać.
4. Doprawione buraki włóżyć do słoików (12 szt. o pojemości 330 ml). Pasteryzować 7 minut.
Smacznego!!!
|
|
|
