Pieczenie: 10 minut Smażenie: 10 minut Duszenie: 6 minut Gotowanie: 10 minut Trudność: średnio na jeża
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
250 g makaronu penne
250 g mięsa mielonego, wołowego
100 g pieczarek
200 g pomidorów
70 g przecieru pomidorowego
200 g kukurydzy z puszki
100 g mozzarelli
masło, sól, oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Ustawiamy piekarnik na 200 stopni. 2. 2. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. 3. 3. Gdy makaron się gotuje podsmażamy pieczarki na maśle. 4. 4. Na oliwie podsmażamy mięso(posolone). 5. 5. Łączymy mięso, pieczarki, pomidory pokrojone w kostkę i przecier pomidorowy, dodajemy odrobinę wody dla lepszej konsystencji i gotujemy przez ok. 6 minut. 6. 6. Do naczynia żaroodpornego(omaślonego wcześniej) wrzucamy połowę makaronu i kukurydzę i posypujemy połową mozzarelli. 7. 7. Polewamy sosem. 8. 8. Układamy drugą warstwę makaronu, kukurydzy i mozzarelli i wkładamy do piekarnika na około 10 minut. Koniec! Jemy!
