1. Filety z kurczaka umyć,osączyć i pokroić na małe kawałki.Pory oczyścić umyć i pokroić na kawałki w poprzek.Jeden strączek chili pokroić wzdłuż,usunąć pestki i drobno posiekać. 2. Olej rozgrzać na patelni.Podsmażyć na nim mięso.Dodać posiekaną chili,krótko smażyć.Doprawić solą i slodką papryką.Pory połączyć z produktami na patelni i krótko smażyć.Dodać 1/4 litra wody i śmietanę.Gotować na dużym ogniu około 5 minut. 3. Morele osączyć,zebrać sok,owoce pokroić w krążki.Zagęszczacz lub rozrobioną odrobiną wody mąkę ziemniaczaną dodać na patelnię,zagotować.Zagrzać w tym owoce.Wszystko jeszcze raz posolić,przyprawić do smaku sokiem z moreli i cytryny.Podawać z plasterkami cytryny i posiekaną chili.
