1. miêso wieprzowe, t³uste i chude zemleæ w maszynce, wymieszaæ 2. dodaæ przetary czosnek /ilo¶æ wedle uznania/, sól, pieprz do smaku, wyrobiæ jak ciasto. jest to rodzaj pasty, któr± mo¿na smarowaæ chleb, najlepiej wiejski. Na sadle kiedys gotowano tak¿e kapustê.
