Przygotowanie: 40 minut Duszenie: Zdecydowanie tak! Trudność: Trzeba się namachać nożem...
SKLADNIKI:
Składniki
2 marchewki
2 pietruszki
1 seler
1 por
2 cebulki
1 brokuł
mały kalafior
4 piersi z kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na grubej tarce, pora drobniutko posiekać. Wszystko smażyć na oleju aż warzywka będą lekko chrupiące. 2. Brokuł i kalafior gotować 5 minut. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i gotować w lekko osolonej wodzie ok. 20 minut. 3. Potem chwilkę podsmażyć, wymieszać z warzywami, dodać sosu sojowego do smaku i trochę posolić. Można też przyprawić na ostro (pieprzem i papryką). Podawać z ryżem.
