Przygotowanie: 15-20 min Oczekiwanie: do 20 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 sałata np. lodowa
30 dkg słoniny
5 łyżek musztardy
2-3 ząbki czosnku
4-5 kromek chleba
olej
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Słoninę kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na skwarki. 2. Następnie zmniejszając ogień do minimum , dokładamy ostrożnie musztardę , ciągle mieszając aż musztarda się rozpuści. Następnie dodajemy wycisnięty czosnek i chwilkę później zdejmujemy patelnię z ognia. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. 3. Na drugiej, rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażamy chleb pokrojony w drobniutką kosteczkę aż chleb się zarumieni. 4. Sałatę rwiemy na doś duże kawałki. Po włożeniu jej do salaterki polewamy skawarkami z musztadą i lekko mieszamy. Całość posypujemy usmażonym chlebkiem. Wyśmienita do każdego mięsa z grilla.
