4 paluszki lub bułki typu hot dog, 2-3 dag masła, 4 parówki
plasterek szynki (lub chudego wędzonego boczku)
plasterek żółtego sera, łyżka startego żółtego sera
2 malutkie ogórki kiszone, pomidor, dwie cebulki ze szczypiorkiem
po listku sałaty np.lodowej i kapusty pekińskiej sol pieprz
kilka rzodkiewek, keczup, majonez, musztarda
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Liście sałaty i kapusty umyć, osączyć na ściereczce. Sałatę odłożyć na talerzyk, a kapustę pokroić w dość wąskie paski, przełożyć do małej miseczki, wymieszać z jednym ogórkiem pokrojonym w słupki, przyprawić solą i pieprzem 2. Jedną cebulkę wraz ze szczypiorkiem drobno posiekać, przełożyć do osobnej miseczki, dodać pokrojone w cienkie plasterki rzodkiewki i ogórek, posolić. Pomidor umyć, pokroić w ćwierćplasterki, wymieszać z drugą cebulką drobno posiekaną wraz ze szczypiorkiem 3. posolić i doprawić pieprzem. Bułki ponacinać wzdłuż, wyjąć trochę miąższu. Obie połówki cienko posmarować masłem, ułożyć na blasze i lekko zrumienić w piekarniku lub na grillu Parówki obrać z plastikowych osłonek, zalać wrzącą wodą, zagotować, osączyć. W dwie bułki włożyć po parówce, w trzecią - naciętą parówkę, lekko posypaną (w miejscu nacięcia) startym serem i owiniętą szynką lub boczkiem, a w czwartą - parówkę obłożoną plasterkiem sera. Ułożyć bułki na blasze i zapiekać kilka minut w temperaturze 180°C. 4. Następnie wyjąć blachę z piekarnika i do jednej bułki z samą parówką włożyć kapustę z ogórkiem, przyprawić majonezem lub keczupem; do drugiej bułki - sałatkę cebulowo-rzodkiewkowo-ogórkową i trochę keczupu; do hot doga z szynką - listki sałaty i musztardę, a do bułki z serem - kawałki pomidora z cebulką i szczypiorkiem oraz keczup lub majonez 5. Do hot dogów można też podać inne dodatki, np. kiełki fasoli lub soi, smażone pieczarki, kiszoną kapustę lub koperek:)
