1. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić. Na wierzchu cebuli ułożyć rybę natartą czosnkiem i posypaną solą, pierzem i papryką.Dodać paprykę i pieczarki. 2. Wlać rozcieńczony przecier i dusić.Dodać natkę pietruszki.Lekko wstrząsnąć patelnią aby składniki się połączyły.Bardzo dobry sposób na rybę.