1. Brokuły ugotować na parze (ok. 10-15 minut) - nie za miękko. Gdy wystygną podzielić na małe różyczki. 2. Wszystkie składniki pokroić w paseczki, (cebulę pokroić w niewielkie plasterki i przelać zimną wodą, osączyć). 3. Składniki wymieszać w misce, dodać dowolne przyprawy i polać sosem vinegret. Włożyć na 2-3 godz. do lodówki.
