Przygotowanie: 10 min Pieczenie: 50 min Trudność: srednia
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
3/4 kostki masła, 8 dużych ziemniaków
1 mały brokuł
sol
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piekarnik nagrzewamy do temp. 220°C. Do długiej, płaskiej brytfanny wkładamy masło i czekamy, aż się roztopi. Ziemniaki i różyczki brokuła przecinamy na pół 2. Ziemniaki posypujemy solą i układamy w brytfannie płaską stroną do dołu. Pieczemy, bez odwracania, na złoty kolor (ok. 45 min.). 3. Teraz odwracamy ziemniaki, kładziemy na nie brokuły i zapiekamy jeszcze parę minut.
