Przygotowanie: 10 min Oczekiwanie: chwila Trudność: b. latwy
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
35 dag schlodzonej poledwicy (moze byc nawet lekko zmrozona)
puszka tunczyka w kawalkach
pieprz
odrobina oliwy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Schlodzona poledwice kroimy na cienkie plastry.
Kazdy kawalek rozbijamy przez folie tluczkiem, ostroznie tak aby nie uszkodzic platow miesa. 2. Plastry ukladamy na talerzu spiralnie, w taki sposob aby zachodzily jeden na drugi. 3. Na mieso wykladamy rozdrobionego tunczyka z puszki, posypujemy pieprzem i polewamy odrobina oliwy. 4. Potrawe podaje sie z dodatkiem pieczywa.
