1. Małą tortownicę posmarować olejem. Zielony groszek i kukurydzę osączyć z zalewy, paprykę drobno pokroić. Wymieszać przygotowane warzywa i rozłożyć je równą warstwą na dnie tortownicy. Zmiksować jajka z mąką, doprawić solą i pieprzem. Masą zalać warzywa. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec, aż wierzch się zrumieni. 2. Podawać na gorąco z pikantnym sosem pomidorowym. 3. Taki placek można przyrządzić z różnych składników, np. smażonych pieczarek z cebulą, gotowanych brokułów, selerów i marchwi. 4. Podstawa to jajeczka... :):):)
