1. Ryz umyc, odcedzic. Czosnek i cebule obrac i drobno posiekac. Oliwe rozgrzac na patelni. Zeszklic cebulke i czosnek. Dodac ryz i stale mieszajac przyrumienic go. Zalac bulionem, dodac pieprz, szafran (rozpuszczony wczesniej w 2 lyzkach zimnej wody) oraz ziola prowansalskie. Dodac okolo 20 min i odstawic potrawe na ok. 5 min w cieple aby ryz nabral aromatu. Dodac posiekana natke, posypac serem.
