Makaron :) z sosem
Trudność: sredni
SKLADNIKI:
Składniki - 40-50 dag mielonej wieprzowiny
- puszka pomidorów bez skórki
- pół świeżej papryki
- cebula marchewka olej
- 1/2-3/4 szklanki rosołu z kostki
- sól, pieprz
- bazylia, oregano, szczypta tymianku
- parmezan
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięsko podsmażyc na oleju na mocno rozgrzanej patelni razem z solą i pieprzem. Wyjąć do miseczki i podsmażyć pokrojoną cebulkę. Dorzucić do niej pomidory z puszki łącznie z sosem, startą na grubych oczkach marchewkę i pokrojoną w kostkę paprykę
2. Dodać podsmażone mięsko i dusić wszystko razem jakieś 15 minut, podlewając rosołkiem, żeby miało taka gestość, na jaką mamy ochotę.
Teraz wystarczy doprawić sosik solą, pieprzem, ostrą papryką i ziołami i zalać nim makaron. Najlepiej jakiś włoski do spaghetti.
3. A porcje na talerzach posypać starkowanym drobniutko parmezanem;p
- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl
|
