1/2 małej główki białej kapusty, 2 marchewki, oliwa
2 jabłka, sól, pieprz, sok z cytryny(lub kwasek cytrynowy),
Dodatki według uznania: kawałek selera, śliwki węgierki,
papryka czerwona, rodzynki,
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę posiekać drobno posolić i dodac sok z cytryny lub kwasek. Wszystko razem wygnieść aby kapusta puściła sok. Odstawić. 2. Marchew obrać i potarkować na tarce o grubych oczkach. Jabłka przekroić na pół yciąć gniazda i również potarkować na grubych oczkach. Wszystko dodac do kapusty. 3. Doprawić sola, pieprzem oliwą. 4. Jeśłi robimy z dodatkami to nalezy paprykę czy śliwki pokroic w paseczki lub kostkę według uznania. Polecam jako dodatek seler zdrowy i dobry dla odchudzających się.
