1. Marchew umyć, oczyścić, wypłukać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Jabłko umyć, obrać, wyjąć gniazdo nasienne, zetrzeć, skropić sokiem z cytryny, żeby nie zciemniało. Połączyć marchew z jabłkiem i chrzanem, przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Ułożyć surówkę w salaterce na liściach sałaty.:P
