Przygotowanie: 35 minut Pieczenie: 50 minut Kaloryczność: 380 kcal/porcja Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 kg ziemniaków
20 dkg cienkich parówek
4 jajka
5 dkg masła
3 łyżki śmietany
10 dkg sera żółtego
2 łyżki mąki
sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrać, ugotować i rozgnieść na puree. Parówki pokroić w plasterki. Żółty ser zetrzeć na tarce. 2. Trzy jajka zmiksować z mąką, masłem, serem i śmietaną. Wymieszać z puree z ziemniaków, dodać parówki, przyprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Masę przełożyć do foremki. Posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C. 4. Przed podaniem można przybrać natką pietruszki. SMACZNEGO.
