1. Wymoczone i odfiletowane śledzie podziel na mniejsze cząstki (3-4) i ułóż w płaskiej salaterce. Dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz obrane i pokrojone w kosteczkę jabłka. 2. Całość zalej śmietaną wymieszaną z musztardą i dopraw według uznania. Przykryj salaterkę z potrawą i wstaw do lodówki na kilka godzin. Tuż przed podaniem posyp drobno posiekanym koperkiem.
