1. Zrumień na patelni 2 łyżki cukru,zalej 2-3 łyżkami wody i mieszając,rozpuścić.Dodaj miód,resztę cukru i masło.Zagotuj,ostudź. 2. Wymieszaj z mąką,jajkiem i proszkiem do pieczenia.Zagnieć gładkie,sprężyste ciasto.Zawiń w folię i wstaw do lodówki na noc. 3. Rozwałkuj na grubość o,5 cm.Wytnij fantazyjne ciasteczka.Piecz około 15 minut w temperaturze 190 st.Udekoruj kolorowym lukrem(np.domowym-z 25 dag cukru pudru,soku z cutryny i 3-4 łyzeczek wrzątku),posypką i orzechami.