1. Drożdże roztrzeć z cukrem dodać ciepłego mleka i łyżkę mąki wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. 2. Mąkę przesiać dodać resztę mleka,sól,jaja i wymieszać z wyrośniętym rozczynem.Dobrze wyrobić i odstawić w ciepłe miejscę do wyrośnięcia.Wyłożyć na płaską powierzchnie.Podzielić na porcje i formować każdą w małe kulki 3. Wyrośnięte kulki gotować na parze przez ok.10minut.Podawać z sosem pieczarkowym