sól, pieprz, 1 jajko, 1/2 szkl śmietany, 20 dag startego ostrego sera
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Grzyby pokrojone w plasterki i cebulę przesmażamy na maśle, doprawiamy solą i pieprzem. 2. Ryż mieszamy z curry rozpuszczonym w 2 łyżkach roztopionego masła.
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem i przesypujemy tartą bułką. 3. Układamy warstę ryżu, grzybów, ryżu - ostatnią warstwą ma być ryż. 4. Jajko roztrzepujemy ze śmietaną, doprawiamy solą, pieprzem i imbirem, zalewamy zapiekanke. Na wierzch sypiemy otry ser.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 40 min.
