1. Mięso, cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę. Na dno garnka wlać kilka łyżek oleju, wrzucić cebulę, podsmażyć. Dorzucić mięso, doprawić solą, pieprzem i majerankiem (soli niezbyt dużo). Gdy mięso będzie usmażone, dołożyć ziemniaki, wlać bulion rozpuszczony w szklance wody. Przykryć, dusić, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec dodać śmietanę.
