Przygotowanie: 30 min Pieczenie: 25 min Kaloryczność: 286 kcal/porcja Trudność: Łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 duże pomarańcze
4 żółtka
6 łyżek cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
5 dag migdałow
sok z 1/2 cytryny
sok z 2 pomarańczy
1 łyżka brandy
5 białek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomarańcze umyć a nstępnie odkroić z nich niezbyt duże Piętki a miąższ wyciąć za pomocą noża. 2. Żóltka z cukrem utrzeć na puszystą masę dodać mąkę ziemniaczaną drobno posiekane migdały sok z pomarańczy sok z cytryny i brandy. Białka ubićna sztywno i ostrożnie wymieszać z masą żółtkową. 3. Pomarańcze napełnić masą do 3/4 wysokości. Tak przygotowane pomarańcze wstawić do piekarnika i piec w temp. 200 stopni około 25 min. Deser podawać na gorąco.
