Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Smażona kapusta chińska

Przygotowanie: 10 min
Smażenie: 5 min


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 2 cukinie
  • 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
  • 450 g drobno poszatkowanej chińskiej kapusty
  • 1 łyżeczka siekanego czosnku
  • 1 łyżka stołowa siekanej czerwonej chili
  • 1 łyżka stolowa sosu sojowego
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • parę łyżeczek oleju sezamowego



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotować cukinie, obcinając obydwa końce, następnie krojąc boki, zachować trochę miąższu ze skórką. Drobno pokroić.
2. Rozgrzać olej w garnku wok, wrzucić chińska kapustę z czosnkiem i smażyć, mieszając przez 2 min.
3. Dodać cukinie, chili, sos sojowy, sól i pieprz. Smażyć przez 3 min i podać na gorąco, skropiwszy z wierzchu olejem sezamowym.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie