Przygotowanie: 30 min. Oczekiwanie: 15 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
mała główka czerwonej kapusty
duża cebula
sól, pieprz
majonez
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę czerwoną szatkujemy. Lekko solimy i odstawiamy. W tym czasie kroimy cebulkę w piórka. Dokładamy do kapusty i ugniatamy ręką, aby była bardziej krucha a cebula puściła sok. Dodajemy pieprz i majonez. Energicznie mieszamy. Odstawiamy, żeby składniki przeszły swoim aromatem. Im później jemy surówkę, tym lepiej smakuje.
