Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Rolada serowa



SKLADNIKI:
    Składniki na 3 porcje
  • Ser zółty (najlepiej gouda)
  • mięso mielone
  • 2 niewielkie pomidory
  • bazylia i oregano
  • sól i pieprz
  • olej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Blache do ciasta włożyć papierem pergaminowym. papier wysmarowac dokładnie olejem. Zetzec na niego ser zółty, cieńką warstwą, ale tak, zeby papier był dokładnie zakryty. Wstawić blache do nagrzanego piekarnika i trzymac do monentu rozpuszczenia sera. Wyjąc blache.
2. Mięso mielone wymieszać z ziołami, solą i pieprzem. pomidory sparzyc, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostke ok(5mm) i dodac do mięsa. Razem wszystko dokładnie wymieszać.
3. Stopiony ser wyjąć z blachy i odkleić od niego papier pergaminowy. na powierzchni sera rozsmarowac mięso. Zy wysmarowanego sera uformować roladę. Zawinąć ją dokładnie w folię spożywczą a końce folii związać(tak jak cukierek).
4. Zawiniętą roladę włozyc do garnka z wodą. gotować ok 20min.



© Mniamusnie.com - 2006