1. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę (2 sztuki) oraz wyciśnięty czosnek (1 ząbek). Dodajemy pokrojonego w drobną kosteczkę kurczaka, solimy, pieprzymy i smażymy wszystko razem przez 7-8 minut. 2. Mieszamy jogurt z 2 łyżeczkami kurkumy i delikatnie przerzucamy do kurczaka, hartując najpier jogurt, aby nie zważył się przy przelewaniu. Całość dokładnie mieszamy i trzymamy na średnim płomieniu przez 4-5 minut. 3. Danie jest lekko kwaskowate i dobrze smakuje z makaronem penne.
