1. Z m±ki, żółtek, ¶mietany, cukru i octu zagnie¶ć ciasto tak twarde jak na pierogi (powinny wytworzyć się w nim pęcherzyki powietrza), pozostawić na 1-2 godz. 2. Następnie ciasto bardzo cienko rozwałkować, pokroić na uko¶ne pasy długo¶ci 10-12 cm i szeroko¶ci 2-3 cm. Każdy pasek naci±ć wzdłuż na ¶rodku, jeden koniec paska przewlec przez otwór 3. Wkładać faworki na rozgrzany tłuszcz. Gdy się zrumieni±, przewracać je na drug± stronę. Po usmażeniu ułożyć na bibule, by ociekły z tłuszczu. 4. Rozłożyć faworki na półmiskach i posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
