Przygotowanie: 15 min. Smażenie: 20 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 40 porcji
3/4 filiżanki margaryny
3/4 filiżanki cukru
4 jaja
1 i 1/2 filiżanki maślanki
6 filiżanek przesianej mąki
2 łyżki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie produkty wkładam do dużej miski i mikserem dobrze wyrabiam. 2. Następnie ciasto jeszcze raz zagniatam porządnie zagniatam rękami. Jeżeli jest zbyt rzadkie - dodaję mąki.
Ciasto rozwałkowuję na grubość 1 cm i wykrawam kółka z dziurką w środku. 3. Naczynie napełniam olejem na wysokość 5 cm, rozgrzewam olej. Sprawdzam czy już wystarczająco się ogrzał wrzucając mały kawałeczek ciasta.
Smażę pączki z obu stron. Osączam na ręczniku papierowym. Najlepsze są jeszcze ciepłe.
Smacznego!!!
