1. Mięso zmielić. Kapustę posiekać, posolić i odstwić
na 15 minut. 2. Kapustę wycisnać i dodać do zmielonego mięsa. Dodać jajko, sól, pieprz i 3 łyżki kaszy. Wyrobić masę i uformować kotleciki. Kotlety obtoczyć w pozostałej kaszy i podsmażyć na oleju. 3. Pomidory sparzyć pokroić i dusić, aż zrobi sie z nich sos. Zalać bulionem rozpuszczonym w litrze wody, przyprawić do smaku i zagotować. 4. Kotleciki wsadzić do sosu i dusić przez około pół godziny. Smacznego!
