Sma¿enie: 15 min. Gotowanie: 90 min. Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki
50 dkg. chudej wo³owiny bez ko¶ci
3 ³y¿eczki chrzanu konserwowego
cebula,m±ka, pieprz,vegeta, t³uszcz do sma¿enia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miêso kroimy w plastrywk³adamy do rondla z rozgrzanym t³uszczem, dodajemy pokrojon± cebulê, obsma¿amy przez 15 min.Zalewamy wod± i gotujemy 90 min.Gdy miêso jest miêkkie doprawiamy pieprzem, veget±.M±kê rozrabiamy 2. z wod± i ³±czymy z wywarem, dodajemy pieprz, vegetê i 3 ³y¿eczki chrzanu, jeszcze chwilê gotujemy. Podajemy z puree ziemniaczanym i surówk±.
