1. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy często mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem, przekłądamy do szklanej miski, ostudzamy. 2. Pomidory kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w krązki. 3. Serek mieszamy z jogurtem i ziołami, doprawiamy sola. 4. Ogórek kroimy w słupki, wykłądamy na pozostałe skąłdniki. Zalewamy sosem (nie mieszamy!) 5. Sałatke pozostawiamy najlepiej na 1 dzień w lodówce lub na 6 godzin.