1. Ziemnaki dobrze płuczemy(myjemy), gotujemy w łupinach, obieramy, kroimy w talarki. 2. Jajka myjemy, gotujemy, schładzamy w zimnej wodzie, obieramy, kroimy w talarki.
Pomidory myjemy i usuwamy pestki , kroimy w grube talarki. 3. Cebulę obieramy, kroimy w grube krążki i smażymy na tłuszczu , do uzyskania złocistego koloru. 4. Półmisek do zapiekania smarujemy tłuszczem i układamy warstwami ziemniaki przekładając jajami, pomidorami i cebulą.Każdą warstwę posypujemy solą i pieprzem.Ostatnią warstwę dajemy z ziemniaków.Zalewamy osoloną śmietaną. 5. Zapiekamy krótko w piekarniku.
