1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 st. C. Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plastry. Włóż je do miski z wodą. Pokórj cebulę w wąskie paseczki. Ruzpuść masło w rondlu na małym ogniu i smaż cebulę, aż lekko zmięknie. 2. Zetrzyj ser. Wysmaruj masłem naczynie do zapiekania, na dnie ułóż warstwę pokrajanych w plastry ziemniaków. Na wierzch posyp cebulę. Dodaj sól i pieprz, nastepnie posyo serem. Potem znów połóż kolejno warstwę ziemniaków, cebuli i sera. Na samym wierzchu powinna być warstwa ziemniaków. 3. Widelcem roztrzep jajko na pianę. Polej masą jajeczną ziemniaki i posyp znowu warstwą sera. Piecz zapiekankę przez 1,5 godziny. Wypróbuj czybkiem noża, czy sa miękkie.
