Przygotowanie: 1,5 godz. Pieczenie: 1 godz. Trudność: średnio trudny
SKLADNIKI:
Składniki
Ciasto:
25 dag mąki
7 dag cukru
10 dag margaryny
1 żółtko
3 yżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
2 jajka
4 żółtka
1 szkl. cukru
1 kg. twarogu
3 szkl. mleka
2 budynie śmietankowe
2 cukry waniliowe
pół. szkl. oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki ciasta wyrobić i położyć na blachę. 2. Zmielić twaróg i dodać ubite jajka z cukrem, cukier waniliowy i wszystko utrzeć. Następnie dodać budynie rozpuszczone z mlekiem i olejem i dalej ucierać.Wylać na ciasto i piec do chwili gdy ser stężeje(około 15 min.) 3. W czasie kiedy się piecze ubijamy pianę z 5 białek z szklanką cukru. Ubitą pianę wykładamy na wierzch gorącego ciasta i dalej pieczeme przez 50 min. 4. Smacznego.
